梅酒・梅シロップの美味しい作り方が載っているサイトまとめ

5月ごろになると梅の収穫シーズンなので時期的に梅酒や梅シロップを作り始める方が多いのではないでしょうか?

梅酒や梅シロップって作るの難しそうと思われがちですが以外と簡単です。

今日は梅酒・梅シロップの美味しい作り方が載っているサイトをまとめてみました。

用意する物


保存瓶。4〜5Lぐらいのものであれば余裕です。


青梅。1kgあれば十分だと思います。


氷砂糖。こちらも1kgあれば十分です。


梅酒を作るのであればホワイトリカー。

1.8LでOK!

梅酒の美味しい作り方

梅酒の作り方|ほりぐち農園

和歌山の梅専門農園が提供するレシピなら信用性高いですよね。

写真付きでとても詳しく載っています。

 

簡単、おいしい梅酒の作り方 – 紀州梅苑

こちらも梅専門店。

注意することやポイントなどわかりやすくのっています。

 

梅酒の作り方 – 不老梅本舗

お子様が梅酒を作っている様子とともにレシピが書いてあります。

アットホーム感があって素敵。

女性に人気の蜂蜜梅酒の作り方ものっていますよ。

 

本格焼酎で仕込む 梅酒 果実酒の作り方

ホワイトリカーではなく本格焼酎でつける梅酒の作り方が載っています。

焼酎好きならこちらで作ってみてもいいかも。

Cpicon ちょっと贅沢に!ジン梅酒 (2015) by お料理パンダ

クックパッドより。

ジンでつける梅酒です。贅沢梅酒を作りたいならこちら。
Cpicon 梅講師直伝② 父の日に❤ウイスキーの梅酒 by 梅ミッキー

ウィスキー梅酒の作り方です。

甘さ控えめなので男性向けの梅酒が出来上がります。

梅シロップの美味しい作り方

梅シロップの作り方 – ほりぐち農園

先ほど紹介したほりぐち農園では梅シロップの作り方も書いてあります。

 

かんたん、美味しい梅ジュースの作り方 – 紀州梅苑

一年間楽しめる本格梅ジュース(梅シロップ)の作り方が載っています。

 

梅シロップ(梅ジュース)のレシピ/作り方:白ごはん.com

冨田ただすけさんが提供する和食レシピサイト白ごはん.comで紹介されている梅シロップの作り方です。

手作り梅肉エキスの作り方とかも載っています。

 

りんごのお酢で梅シロップ・梅ジュースに レシピ・作り方 by はなまる子

リンゴ酢で作る梅シロップの作り方です。

健康に良さそう!
Cpicon 林檎酢と三温糖と蜂蜜で琥珀色の梅シロップ by NumaYuu

三温糖やてんさい糖でつくれば健康にもいい梅シロップが出来上がります♪

 

梅酒手作りキットもある!

材料を一度に全部揃えたいという方は梅酒の手造りキットがいいかも!

バラで買うより安く揃えられるし、秘伝のレシピもついているのでお得な気分。

梅酒や梅ジュースは疲れもとれ健康にいいのでぜひつくってみてくださいね♪

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